Диета «Красавица»

Зачастую в погоне за красивой фигурой мы злоупотребляем диетами, что пагубно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, ухудшает самочувствие. Причиной тому является нехватка в организме отдельных групп витаминов и микроэлементов. Диета под названием «Красавица» действительно вернет вам очарование, оздоровив и укрепив организм. При этом контуры тела заметно улучшатся, а обменные процессы придут в норму. Диета длится не более 7-10 дней. Основным ее рационом являются различные каши (исключая манную), приготовленные на воде, без добавления соли и сахара. Дополняют их овощи, свежие и сушеные фрукты, ягоды, грибы, травы. Вот ориентировочное меню на неделю названной диеты.
Перловая каша с крапивой
Составляющие:
пол-луковицы,
100 г крупы,
400 мл воды,
250 г крапивы.
Приготовление:
Перловую крупу промыть сначала теплой, затем горячей водой, замочить на 3 ч. В отдельной посуде довести воду до кипения, положить в нее крапиву и варить 5 мин. Откинуть ее на дуршлаг, обсушить бумажным полотенцем и измельчить. Сварить кашу. За 5 мин до окончания варки положить в кашу крапиву и предварительно измельченный лук. Кастрюлю укутать и дать ей настояться в течение 2-х часов.
Каша из овсяных хлопьев с кабачком
Составляющие:
2 стакана воды,
1,5 ст. овсяных хлопьев,
200 г кабачка.
Приготовление:
Воду довести до кипения, выложить в нее хлопья и кабачок, порезанный меленькими кубиками. Варить около 15 минут, помешивая. Есть в свежеприготовленном виде.
Рисовая каша с тыквой
Составляющие:
300 г тыквы,
1/2 стак. риса.
Приготовление:
Тыкву очистить от кожицы, удалить семена, порезать маленькими кубиками. Затем залить горячей водой так, чтобы уровень ее был выше уровня тыквы в два раза, довести до кипения. Засыпать рис и варить кашу на небольшом огне около 30-40 минут, периодически помешивая. При необходимости можно долить воду.
Пшенная каша с тыквой
Составляющие:
1 стак. крупы,
100 г тыквы
4 ст. воды
Приготовление:
Пшено тщательно промыть, залить его горячей водой (2 стакана). Варить на сильном огне до полного выпаривания воды. Вода должна выпариться достаточно быстро, чтобы пшено не разварилось. Затем долить оставшуюся воду (2 стакана), варить кашу на среднем огне. Когда она будет практически готова, следует добавить тыкву (подготовленную по предыдущей схеме). Готовую тыквенную кашу выложить в посуду из глины и поставить в хорошо прогретую духовку на 15 минут.
Рисовая каша с мятой и цедрой и соком лимона
Составляющие:
1 стак. риса,
15 г мяты,
0,5 л воды,
один лимон,
4 пера зеленого лука.
Приготовление:
Рис залить горячей водой, довести до кипения, добавить измельченные мяту и лук, варить 10-15 мин на среднем огне, периодически снимая пену и помешивая. Цедру половины лимона добавить в кашу. Затем добавить сок лимона и перемешать. После закипания уменьшить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и варить кашу 20 мин (за это время рис должен впитать в себя всю жидкость). После завершения варки не открывать крышку минут 5-10.
Ячневая каша с морковью
Составляющие:
2 стак. крупы,
1,5 стак. тертой или мелко порезанной моркови,
3 л воды.
Приготовление:
Крупу выложить в холодную воду и варить на среднем огне, снимая пену. Когда крупа начнет развариваться, добавить морковь. Варить, пока не получится густая размазня. Снять кастрюлю с огня, еще раз перемешать, накрыть крышкой примерно на 5 мин.
Ячневая каша с сухофруктами
Составляющие:
1 стак. ячневой крупы,
100 г сухофруктов,
5 стак. воды.
Приготовление:
Воду довести до кипения, тонкой струйкой всыпать крупу и, помешивая, варить на слабом огне в течение 5-10 минут. Затем всыпать тщательно вымытые сухофрукты. Готовить до загустения.
Вы сами можете придумать индивидуальное меню, взяв за основу каши. Здоровья вам и красоты!

Похожие темы:

1. Рецепты диетических супов Никогда не стоит забывать о том, что диетическое питание может...
2. Диетические первые блюда Предлагаем вам рецепты легких и питательных первых блюд, которые помогут...
3. Рецепты для весеннего низкокалорийного меню С приходом весны большинство из нас, девушек, женщин, стремится избавиться...
4. Диета клиники Майо Диета клиники Майо – один из самых эффективных способов похудения,...
5. Овощные блюда для похудения Порой, сидя на диете, приходится изрядно поломать голову, придумывая, что...