Капуста китайская фаршированная

Чеснок очищаешь, измельчаешь. Брынзу разминаешь со сливочным сыром и чесноком в однородную массу. Перцы вымываешь, удаляешь сердцевину, мякоть нарезаешь небольшими кубиками. Маслины нарезаешь кружками, добавляешь к сырной массе и тщательно перемешиваешь.

Капусту ополоскиваешь, разрезаешь вдоль на две половины и, осторожно отгибая листья, выкладываешь тонким слоем начинку между листьев капусты. Складываешь обе половины так, чтобы вновь получился кочан. Туго заворачиваешь в несколько слоев пищевой пленки и кладешь в холодильник минимум на два часа.

На 8 порций:

- кочан китайской капусты;
- по 1/2 сладкого красного, желтого и зеленого перца;
- 100 грамм черных маслин без косточек;
- 200 грамм сливочного сыра;
- 200 грамм брынзы;
- зубчик чеснока.

Количество баллов по кремлевской диете – 3.4 у. е. (в одной порции)

Обсудить “Капуста китайская фаршированная” на форуме

Похожие темы:

1. Ароматное овощное рагу Овощи вымываешь. Помидоры надрезаешь, обдаешь кипятком, после холодной водой и...
2. Буженина фаршированная (свиное жаркое) Грибы замочить; чеснок порубить, смешать с двумя столовыми ложками масла,...
3. Шашлык из баранины с овощами Смешиваешь две столовые ложки уксуса, две столовые ложки растительного масла,...
4. Пряные отбивные котлеты “Гаучо” Сельдерей и морковь вымываешь, очищаешь и нарезаешь мелкими кубиками. Лук...
5. Китайская диета в четырех вариантах 1. Длительная китайская диета (2-3 месяца) Главной составляющих данной китайской...