Отварной судак

Рецепт Отварного судака:
Порезать овощи на круные куски и уложить на дно кастрюли. Филе рыбы разрезать на 4 куска (если филе замороженное – положить его на несколько минут в холодную воду до разморожения – обычно хватает 3-5 минут, рыба будет еще не до конца мягкая, но разрезать ее будет возможно), посолить и поперчить, положить сверху на овощи. Отдельно вскипятить воды и залить в кастрюлю с подготовленными продуктами таким образом, чтобы вода чуть покрывала рыбу. Варить 20-30 минут, за 10 минут до готовности положить лавровый лист. Окончательную готовность рыбы проверить вилкой или зубочисткой (должна легко входить в мякоть).

Ингредиенты:
400 г. филе судака,
1/2 корня петрушки,
1/2 моркови,
1 небольшая луковица,
1 лавровый лист,
перец,
соль.

Количество баллов по кремлевской диете – 0.

Обсудить “Отварной судак” на форуме

Похожие темы:

1. Вареная цветная капуста Рецепт: Цветную капусту разобрать на соцветия (в месте со стеблем...
2. Рецепты диетических супов Никогда не стоит забывать о том, что диетическое питание может...
3. Рецепты для «легкого» меню Предлагаем воспользоваться простыми и быстрыми в воплощении рецептами низкокалорийных блюд,...
4. Блюда для диеты Курочка по-восточному (4 порции, 1 порция содержит 276 калорий) Для...
5. Диетические закуски Холодные закуски, по традиции, подают перед горячим блюдом в обед....