Диета при мочекаменной болезни

Обычно, эту диету назначает лечащий врач. Рекомендуется ее строгое соблюдение. Плохо сбалансированное питание способно привести к образованию новых каменных отложений. Чрезмерное количество нерастворимых кристаллов мочевой кислоты оседает в почках в форме камней и песка. Если у вас есть камни в почках, то такая диета является необходимой частью терапии, способствующей скорейшему излечению. Конкретная лечебная диета подбирается врачом на основе результатов химического состава камней из анализов больного.

От мочекаменной болезни чаще всего страдают женщины. Основными причинами этого заболевания являются хронические воспаления органов пищеварения, мочеполовой системы, авитаминоз или же злоупотребление никотином.

Однако в подавляющем большинстве случаев образование в почках камней находится в прямой зависимости от питания. Те, кто предпочитают кислую и острую пищу, считаются наиболее подверженными формированию в их организме камней.

Какие именно соли накопились в организме, может показать обычный общий анализ мочи. Существуют такие типы солей как фосфаты, ураты и оксалаты. Именно от типа доминирующих солей и формируется диета. Стоит отметить, что, во избежание возникновения новых отложений в почках, диету при камнях в почках следует соблюдать долгое время и после очищения

Диета при оксалатах

Оксалатами называются камни коричневого цвета с острыми как лезвие бритвы краями. При их обнаружении в моче рекомендуется ограничить пищу, содержащую щавельную кислоту. При снижении ее концентрации в анализах выпадение ее в осадок должно прекратиться.

Для этого следует полностью отказаться от щавеля, шпината, листового салата, шоколада, минимизировать употребление витамина С. Кроме того сократите употребление цитрусовых. Лучше всего отдать приоритет пище, в состав которой входит гречка, овсянка, чернослив, тыква, цветная капуста и черный хлеб.

Меню при оксалатурии:

• черный и белый хлеб, растительные и животные масла, молоко, сметана сыр, творог и другие кисломолочные продукты;
• вегетарианские супы из вышеописанных разрешенных овощей, а также молочные супы;
• ограничиться употреблением не более 150 гр. через день мяса, рыбы и птицы;
• мучные и крупяные блюда;
• цветная и белокочанная капуста;
• зеленый горошек, горох, салат, чечевица, морковь, огурцы, репа;
• яблоки, груши, виноград, абрикосы, персики, орехи;
• жестко ограничивают употребление поваренной соли и углеводов.

Выведению оксалатов из организма способствуют листья грушевого дерева, черной смородины и винограда. Из них можно приготовить настой. Для этого нужно измельчить ложку листовой смеси и в полулитре воды прокипятить ее в течение 15 минут на небольшом огне, после чего дать настояться отвару полчаса. Даню настойку пьют по 120 мл сутра и днем независимо от приема пищи курсами от 2 до 3 месяцев.

При обострениях заболевания снижают количество употребляемого молока и молочных продуктов, богатых кальцием. Больным оксалотурией рекомендуется пить слабоминерализованные воды. Каждые 3 месяца необходимо проводить анализ мочи на содержание различных солей.

Диета при уратах

Ураты – это соли, которые выпадают в осадок в кислых средах, что характерно для сильного нарушения обмена веществ. Для излечения следует соблюдать такую диету, при которой реакция мочи станет щелочной. От мясных и рыбных продуктов на время стоит отказаться. Для выведения уратных камней полезно употреблять кисломолочные продукты и цельное молоко. Хлеб, картофель, каши, сухофрукты и мед отлично справляются с ощелачиванием мочи. Категорически откажитесь от кофе и крепких чаев, пейти обычную воду в больших количествах. Так как камни ураты очень быстро нарастают, соблюдать диету нужно очень строго. Она же, если ее полностью соблюдать, и приводит полному разрушению этих камней.

Из ежедневного рациона питания следует исключить почки, печень, рыбу, мясо молодых животных (телятины и цыплят), рыбные и мясные бульоны и супы. Рыбу и мясо разрешается принимать в пищу от 2 до 3 раз в неделю, но исключительно в отваренном виде, поскольку львиная доля уратов при варке оседает в бульоне. Рекомендуется ограничить употребление животных жиров (сала, сливочного масла).

Разрешены:

• картофель, свекла, морковь, салат, огурцы, капуста, петрушка, репа;
• орехи, яблоки, инжир, клубника, слива, крыжовник, абрикосы, персики, груши, виноград;
• слабозаваренный зеленый чай,
• белый и черный;
• животное и растительное масло;
• сыр, яйца;
• молокопродукты;
• изделия из крупы и теста;
• щелочная минеральная вода.

Пойдут на пользу фруктовые, молочные, кефирные и творожные разгрузочные дни. Количество употребляемой жидкости при разгрузке должно быть 1,5-2 литра за сутки. Запрещено полное голодание и голодные дни.

Во время обострений заболевания следует отказаться от рыбных и мясных блюд. Диета должна состоять в большей степени на основе жидкой пищи (кисель, молоко, кисломолочные напитки, компоты, фруктовые и овощные соки, некрепкий зеленый чай с лимоном или молоком, жидкие каши и овощные супы). Содержание соли, в том числе и в самих продуктах, не должно превышать 5-8 гр. в сутки.

Диета при фосфатах

В щелочной среде образуются кристаллы фосфатов. Для избавления от них следует закислить мочу, ограничивая поступление богатых на кальций продуктов.

Для этого в диету следует включить рыбу и мясо, при этом ограничить употребление молочных продуктов и овощей. Соблюдая такую диету на протяжении нескольких месяцев можно добиться значительного уменьшения в размерах фосфатных камней.

При соблюдении правильной диеты мочекаменная болезнь излечима.

Разрешено в употребление:

• некрепкий чай и кофе с добавлением в небольшом количестве сливок;
• макаронные изделия, хлеб, мучные блюда, крупы;
• рыба, мясо, яйца, птица;
• растительное и сливочное масло;
• сладкие блюда;
• овощи: шпинат, щавель, картофель, свекла, петрушка, капуста брюссельская и белокочанная, помидоры, огурцы, тыква;
• ягоды: клюква, брусника, красная смородина, груши, кислые яблоки, абрикосы, виноград, персики, инжир, клубника, слива, крыжовник;
• полезен клюквенный и брусничный морс, настой шиповника;
• солить пищу следует умеренно;
• минеральная вода, способствующая окислению мочи.

Продолжительное ограничение в питании кальциевых соединений негативно влияет на обменные процессы, в связи с чем, во время диеты иногда добавляют в рацион зернобобовые.

При камнях в почках соблюдающим диету следует ежеквартально сдавать на исследование мочу на наличие солей.

Обсудить “Диета при мочекаменной болезни” на форуме