Черничная диета
Эта диета является сезонной. В июле-августе в лесах можно найти самые спелые и сочные ягоды черники, несущей в себе огромную пользу для человека. В ней, в частности, содержатся флавоноиды, которые способствуют улучшению памяти, к тому же эта ягода полезна для зрения.
Черничная диета длится на протяжении трех дней. За этот непродолжительный период времени можно сбросить до 3 килограммов лишнего веса, при этом потерянный вес уже не вернется. Дневной рацион должен состоять из 3-4 стаканов черники, 250 граммов натурального обезжиренного йогурта и 500 миллилитров кефира.
Меню черничной диеты на каждый день.
Первый завтрак.
Открыто еще одно полезное свойство черники – способность сжигать подкожный жир в области живота. Новые исследования показали, что у подопытных крыс, в чей рацион входила черника, стали пропадать абдоминальные (брюшной) жировые отложения, избытки которого повышают риск сердечных заболеваний и диабета. В ходе проводимых опытов были выявлены еще и такие чудодейственные свойства черники, как содействие нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови крыс. «Даже когда крысы получали пищу с высоким содержанием жиров, введенная в их рацион черника способствовала благоприятным изменениям в организме крыс» - сообщил в своем отчете E. Митчелл Сеймур, сотрудник научно-исследовательской кардиологической лаборатории университета штата Мичиган.