Моя диета

Диета при мочекаменной болезни

Обычно, эту диету назначает лечащий врач. Рекомендуется ее строгое соблюдение. Плохо сбалансированное питание способно привести к образованию новых каменных отложений. Чрезмерное количество нерастворимых кристаллов мочевой кислоты оседает в почках в форме камней и песка. Если у вас есть камни в почках, то такая диета является необходимой частью терапии, способствующей скорейшему излечению. Конкретная лечебная диета подбирается врачом на основе результатов химического состава камней из анализов больного.

От мочекаменной болезни чаще всего страдают женщины. Основными причинами этого заболевания являются хронические воспаления органов пищеварения, мочеполовой системы, авитаминоз или же злоупотребление никотином.

Медицинские диеты N1-N15

Диета является одним из важных методов лечения при многих заболеваниях, а при таких, как сахарный диабет легкого течения, алиментарное ожирение – единственным. При лечебном питании имеет значение не только правильный подбор продуктов, но и соблюдение технологии кулинарной обработки, температура потребляемой больным пищи, кратность и время приема пищи.

Обострения многих заболеваний связаны с различными нарушениями в питании: нарушения в диете при сахарном диабете приводят к резкому повышению сахара в крови, к сухости во рту, усилению жажды, прогрессирует жировая инфильтрация печени и поджелудочной железы; хронического панкреатита после употребления жирной сметаны, блинов, алкогольных напитков, жареных блюд; повышение артериального давления у больных, страдающих гипертонической болезнью, наблюдается при употреблении соленой пищи, назначаемое при этом лечение мало эффективно.

Блюда номерной системы диет

В таблице дан перечень основных блюд и изделий лечебного питания с указанием, для каких диет они предназначены. Перечень расчитан на наиболее распространенные Медицинские диеты N1-N15.

При использовании данных таблицы учитывают следующее:

1) блюда диет № 7, 8, 10 готовят без добавления поваренной соли;

2) блюда диет № 8 и 9 готовят без добавления сахара; можно вместо сахара применять его заменители;

3) для отдельных диет применяют 1/2 порции блюда, особенно супов.