Овсяная диета

Польза овса для организма человека неоспорима, ведь этот злак просто изобилует витаминами и микроэлементами. Идеален овес и для диетического питания разных направлений (лечебного, с целью похудения, профилактического). Более подходящий продукт для диеты трудно найти, в том числе и для желающих сбросить лишние килограммы. Употребляя в пищу блюда из овса, можно предотвратить возможное развитие атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, заболевания сердечно-сосудистой системы, ожирение, наладить работу пищеварительной системы, вывести из организма токсины и шлаки, значительно снизить уровень холестерина в крови, пополнить запасы полезных веществ. Стоит овес недорого, да и найти его не составляет труда. Остается только разобраться, в каком виде и как лучше употреблять данный продукт. Существует множество рецептов приготовления блюд из овса. Мы хотим остановиться на двух из них, которые считаем наиболее приемлемыми и эффективными в процессе снижения веса: овсяная каша и овсяный кисель.

Овсяная каша для похудения готовится очень просто: половину стакана хлопьев «Геркулес» замочить в двух стаканах воды, после разбухания добавить еще воды (без добавления соли, сахара, масел и жиров, молока) и довести смесь до кипения на медленном огне. Каша должна иметь клейкую консистенцию. Диета на овсяной каше может соблюдаться как самостоятельная кратковременная (монодиета, до одной недели) и в сочетании с другими продуктами в течение месяца (но не дольше). Можно также устраивать «овсяные» разгрузочные дни. Приемы пищи должны быть частыми, но дробными. Следует также выпивать не менее 1,5 литров воды в сутки. Разрешены черный и зеленый чай, кофе без сахара; при месячной диете – овощи, фрукты, ягоды, обезжиренные кисломолочные продукты. Исключить следует картофель, бананы, сладкие сорта винограда и других фруктов.

Овсяный кисель для похудения можно сегодня встретить в продаже в виде порошка, но можно приготовить его и самостоятельно. Овес или овсяную крупу (200г) положить в трехлитровую банку, добавить «Геркулес» (100г), кефир (1/2 стакана), сметану (1 столовая ложка), кипяченую воду (1,5л), тщательно перемешать и накрыть чистой марлей. Поставить банку в теплое место на 2-3 суток, после чего настой процедить, а остатки отжать. Перелить полученную жидкость в эмалированную кастрюлю и довести до кипения на небольшом огне (помешивая) и сразу выключить. Дать киселю слегка остыть и можно употреблять. Принимать по половине стакана за 20 минут до еды или пить в течение всего дня небольшими глотками (1-2 за раз). Овсяный кисель создает ощущение сытости и снижает аппетит, выводит из организма вредные вещества, что в сочетании и способствует эффективному и достаточно быстрому снижению веса.

Похожие темы:

1. «Геркулесовая» диета Каша «Геркулес» – продукт известный и не требующий дополнительной рекламы....
2. Диета «Красавица» Зачастую в погоне за красивой фигурой мы злоупотребляем диетами, что...