Сытная жидкая диета

Похудение на супах отличается разнообразием пригодных для использования вариантов блюд и сравнительной их сытностью. При этом за неделю жидкой диеты вполне реально сбросить от 3 до 8 килограммов лишнего веса. Мы расскажем о некоторых особенностях этой диеты и приведем несколько отличных рецептов легких и питательных жидких блюд.
Конечно же, предпочтение отдается овощным компонентам. Можно использовать для приготовления супов (постных борщей) какой-то один конкретный овощ или несколько видов овощей. Самое важное здесь, получить в итоге блюдо с приятным вкусом, так как есть целую неделю то, что тебе совсем не нравится, крайне сложно и зачастую малоэффективно. Все надо делать с воодушевлением и удовольствием, твердо веря в положительный результат. Еще одним важным моментом при приготовлении диетических жидких блюд является количество используемого картофеля. Все дело в том, что большое содержание в этом овоще крахмала делает его достаточно калорийным и не очень-то пригодным для избавления от лишнего веса. Если не можешь исключить картофель полностью, добавляй его в суп (борщ) минимально. Что касается жиров, то вполне уместно использование для заправки блюд небольшого количества (около 2 чайных ложек) растительного масла, лучше оливкового холодного отжима. Для максимального сохранения витаминов клади мелко порезанные овощи в кипящую воду, а процесс варки сократи. Приветствуется использование не слишком острых приправ, пряных трав. От соли желательно отказаться совсем. Супы-пюре тоже неуместны.
Количество приемов пищи при жидкой диете не должно отличаться от твоего обычного режима, но за один прием следует съедать не более 200 мл супа. Можно употреблять один вид супа или разные в каждый день недели. Для разнообразия допустимо в один из дней съесть примерно 100г отваренной без соли (приготовленной на пару) нежирной рыбы или мяса. Нужно также выпивать в день 1,5л чистой воды без газа. Ниже приведены возможные рецепты блюд для жидкой диеты.

Минестроне
Ингредиенты: помидоры, корень сельдерея, морковь, луковица, картофелина, зубок чеснока, свежий или замороженный зеленый горошек, растительное масло.
Овощи нарезать кубиками (чеснок измельчить или растереть) и припустить на растительном масле, опустить в кипящую воду и варить до готовности. В горячий суп можно добавить немного тертого твердого сыра (например, пармезан).

Диетический борщ
Ингредиенты: полкочана капусты, большая луковица, морковь, свекла, сельдерей, томатная паста, растительное масло, специи.
Припустить на растительном масле измельченный лук, сельдерей, свеклу, морковь, отварить капусту, добавив в конце варки овощи и желаемые приправы.

Луковый суп
Ингредиенты: луковица, зеленый лук, корень сельдерея, морковь, очищенные от кожицы и семян помидоры, оливковое масло (можно использовать одну картофелину).
Овощи, кроме помидоров, измельчить и тушить на малом огне 15-20 минут. Нарезанные мелко помидоры и тушеные овощи опустить в кипящую воду и готовить несколько минут. Приправы – по вкусу.

Похожие темы:

1. Сытная и вкусная экспресс-диета Не стоит пугаться при упоминании слова «диета». Рацион для похудения...
2. Худеем на чечевице Чечевичная диета – это возможность похудеть за неделю до 4...
3. Рецепты диетических супов Никогда не стоит забывать о том, что диетическое питание может...
4. Отварной судак Рецепт Отварного судака: Порезать овощи на круные куски и уложить...
5. Блюда для тех, кто соблюдает пост Мы уже писали о благотворном влиянии поста на организм человека....