Виноградная диета

Виноград с давних времен известен множеством полезных свойств. Сегодня его широко используют в лечебных целях, при изготовлении косметических средств, в диетологии. Что касается последнего пункта, то похудение на винограде, наверное, не самое неприятное. Виноград продукт сытный и вкусный, поэтому голодать и тосковать по сладостям вам не придется. К тому же, существует несколько видов виноградных диет. Выбрав наиболее подходящую, вы не только сбросите поднакопившиеся килограммы, но и наладите обмен веществ (что тоже положительно влияет на похудение), обогатите организм витаминами (А, С, В, К, Р) и минералами (калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк), повысите уровень гемоглобина. Виноград – природный антиоксидант. Единственное «но» – не забудьте перед началом диеты проконсультироваться у врача.
Виноградная монодиета на три дня (- 2кг):
1-й день – 0,5 кг винограда,
2-й день – 1,5 кг,
3-й день – 2 кг.
Указанную дневную порцию нужно разделить на 5-6 приемов и есть через каждые два часа. Помимо употребления винограда разрешается пить (по необходимости) минеральную воду и травяные чаи.
Виноградная диета на четыре дня (- 3кг). Главным ее отличием является то, что меню не состоит исключительно из винограда. При выборе ягод лучше отдать предпочтение сортам с косточкой.
1-й день. Завтрак: мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом (150 г йогурта, столовая ложка мюсли, половинка апельсина, 100 г темного винограда. Пикантный вкус утреннему блюду придадут жареные подсолнечные семечки).
Обед: салат с тыквой и виноградом (250г тыквы, 100г винограда 150г листового салата, столовая ложка рубленых грецких орехов). Тыкву нарезать кубиками и слегка обжарить на сливочном масле.
Виноградные ягоды разделить на половинки, листья салата порезать и смешать с тыквой. В масло, где жарилась тыква, влить четверть стакана овощного бульона, добавить немного уксуса и горчицы — это заправка для блюда. Сверху посыпать орехами. С таким салатом можно съесть несколько кусочков нежирной буженины.
Ужин: фруктовый салат (100г белого винограда, 50г ананаса, четвертинка плода папайи, столовая ложка лимонного сока, четверть стакана воды). Можно дополнить кусочком куриной грудки.
Итог: энергетическая ценность блюд первого дня составляет всего 800 — 850 ккал.
2-й день. Завтрак: лимонный йогурт (150-200г нежирного йогурта, столовая ложка лимонного сока. Взбить в миксере и залить коктейлем 150г винограда).
Обед: рис с креветками (5 столовых ложек риса, 100г винограда, 5-6 штук маленьких креветок. Рис отварить и смешать с виноградом. Креветки слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить и выложить на рисово-виноградный гарнир).
Ужин: картофель с овощами (100г картофеля, 1 морковка, стебель лука-порея, немного корня сельдерея. Порезанные овощи залить стаканом бульона и тушить 10-15 минут под крышкой. По вкусу добавить соль, лавровый лист, перец, а готовое блюдо заправить чайной ложкой сметаны). После необходимо полакомиться темным виноградом.
Итог: энергетическая ценность — 750 — 780 ккал.
3-й день. Завтрак: бутерброд с творожным сыром (булочку из муки грубого помола намазать толстым слоем творожного сыра, сверху — половинки разрезанных виноградных ягод (30-50г)).
Обед: рыба с тушеной капустой и виноградом (150г квашеной капусты, одна луковица, 300г рыбного филе, 50г темного винограда). Капусту с луком тушить в небольшом количестве растительного масла 10 минут. На капусту выложить рыбное филе и виноградные ягоды, после чего тушить еще столько же. Поперчить.
Ужин: виноградное желе (пакетик (5г) желатина, 150 мл виноградного сока, 50г винограда, половинка яблока). Желатин замочить в небольшом количестве кипяченой воды, а затем растворить его в соке. Залить жидким желе ягоды винограда и кусочки яблока, поставить в холодильник на час.
Итог: энергетическая ценность — 650 – 700 ккал.
4-й день. Завтрак: хлеб с творогом и виноградом. На кусочек хлеба грубого помола выложить 100г творога, заправленного солью и перцем, сверху посыпать зеленым луком. На десерт — 100г темного винограда.
Обед: виноградные блинчики (2-3 столовых ложки муки, 100г воды, одно яйцо). Замесить тесто и выпечь несколько блинчиков. Начинка: 100г нежирного творога, столовая ложка минеральной воды, 50г винограда. Блинчики посыпать молотой корицей.
Ужин: индейка с овощами и грибами (50г грудки индейки, 100г капусты брокколи, морковка. 50г шампиньонов, 2 столовых ложи сметаны, 50г красного винограда). Мясо индейки нарезать тонкими полоскам и обжарить, брокколи отварить в кипятке 2-3 минуты, морковку натереть на крупной терке, шампиньоны разрезать пополам. Все сложить в кастрюльку, добавить полстакана бульона и тушить 10 минут. В конце готовки добавить сметану и виноград Можно съесть немного отварного риса.
Итог: энергетическая ценность 800-850 ккал

Виноградная монодиета на семь дней 1 (- 4кг):
1-й день – голодание, разрешено пить столовую или минеральную воду без газа.
2-й- 7-й дни – в день 1,5кг винограда любого сорта, разделенного на пять приемов.
На протяжении всей недели надо пить воду (не менее 1,5 литра в день).
Виноградная монодиета на семь дней 2 (- 2/3кг):
завтрак: 300г винограда,
ланч: 100г винограда,
обед: 400г винограда,
полдник: 100г винограда,
ужин: 200г нежирного мяса, рыбы, птицы, 100г риса, гречки или хлеба, отварные овощи. Ужин должен заканчиваться за 3-4 часа до сна. Виноград может быть любых сортов.

Похожие темы:

1. Диета «Двенадцать дней» Диету под наименованием «Двенадцать дней», без преувеличений, может выдержать только...
2. Диета доктора Ласкина против рака Диета доктора Ласкина – эффективный и практикуемый уже много лет...
3. Осенняя овощная диета Вот и наступила осень – пора изобилия овощей и фруктов....
4. Жесткая, но эффективная диета Данную диету можно отнести к одному из самых радикальных и...