Жировая диета Яна Квасневского

Порой мы не можем перешагнуть через стереотипы собственного мышления и считаем какие-либо нестандартные предложения полным абсурдом. Это касается и парадоксальной, на первый взгляд, системы диетического питания для снижения веса от польского врача-диетолога Яна Квасневского. Ее особенность состоит в использовании насыщенных жирами продуктов для борьбы с лишним весом. Автор настаивает, что его метод дает возможность эффективно избавиться от избыточной подкожной жировой клетчатки с помощью пищи, которая всегда считалась врагом диет и талии. Можно, конечно, усомниться в правдивости таких утверждений, а можно просто попробовать данный вариант диеты для похудения.
Польский врач-диетолог советует употреблять в пищу те продукты, которые без труда перевариваются организмом и имеют высокий энергетический выход: жиры животного происхождения и белки с большой частью жира. Напротив, исключит из рациона он советует углеводосодержащую пищу. Критически относится Ян Квасневский к овощам и фруктам, считая их бесполезной едой, которая содержит лишь большое количество жидкости, и может быть с успехом заменена чаем или водой. Растительная пища должна быть полностью исключена из меню диеты вместе с хлебом и зерновыми. К рекомендуемым продуктам жировой диеты относятся: куриные или перепелиные яйца (с употреблением куриных до шести-восьми штук в сутки), мясо, сало, печень (куриная, говяжья или свиная), молочные жирные продукты (сливки, высокопроцентное молоко, твердые сыры и т.д.). Допускается редкое употребление отдельных углеводосодержащих продуктов в крайне малых количествах: макароны твердых сортов, картофель, свежие овощи, хлебобулочные изделия. Идеальное суточное соотношение потребляемых компонентов выглядит следующим образом: 1:2.5-3.5: 0.8 (белки:жиры:углеводы в частях). Переход к жировому рациону должен быть плавным.

Кроме того, врач дает ряд наставлений по организации и усилению эффективности названной диетической системы питания.

1.Перед приемом пищи следует расслабиться, отстраниться от повседневных хлопот, подумать о чем-то приятном. Запрещается во время еды читать газеты, смотреть телевизор и заниматься какими-то посторонними делами.
2.Место для приема пищи должно быть максимально комфортным.

3.Еду необходимо многократно и тщательно пережевывать, без суеты, это позволяет ощутить насыщение быстрее при меньшем объеме съеденной пищи.

4. После приема пищи не желательно моментально приниматься за дела. В течение четверти часа после еды сохраните вокруг себя атмосферу спокойствия и тишины. К активной деятельности, требующей физических усилий, возвращайтесь через два часа.

5.Ешьте тогда, когда почувствуете истинный голод, не имеет значения, будет это утром или вечером, три или пять раз. Главное – испытывать максимальное удобство.

Ориентировочное однодневное меню жировой диеты

Завтрак – яичница из трех яиц (как минимум), тончайший ломтик хлеба (обмакнуть в жире), чай без сахара.
Обед – полужирный карбонад, обжаренный в яйцах и сухарях (150 г), пара картофелин, растертых в жиру от жарения, маринованный огурец.
Ужин – пара сырников с маслом, ложка мармелада (несладкого), стакан сливок (предельно жирных).

Перед использованием диеты обязательно посоветуйтесь с врачом!

Похожие темы:

1. Диета Кареля Диета Кареля – рацион с резким лимитированием пищевых веществ. Она...